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Gâteries pour chiens à base de bouillon de boeuf


Les chiens adorent le bœuf. Indispensable comme base salée pour la sauce pour chien, le bouillon de bœuf donne également un coup de fouet à la saveur des friandises, tentant même les plus difficiles à plaire.

Os de boeuf au fromage - Préparation

Ces os de bœuf au fromage maison sont croquants et nutritifs, et le bouillon de bœuf leur donne un goût extra-costaud. Pour préparer, préchauffez le four à 325 degrés Fahrenheit. Mélanger dans un grand bol à mélanger: 1/2 tasse de farine de riz brun, 1/2 tasse de farine d'avoine, 3/4 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne, 1/2 tasse de son d'avoine et 1/2 tasse de semoule de maïs grossière . Dissoudre 2 cuillères à café de poudre de bouillon de bœuf sans sodium ou à teneur réduite en sodium dans 1 tasse d'eau bouillante et laisser refroidir. Dans un bol à mélanger moyen, mélanger 1 gros œuf, 1 cuillère à soupe de miel cru, 1/4 tasse d'huile d'olive, 1/2 tasse de lait écrémé et le bouillon de bœuf. Fouetter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Incorporer 1/2 tasse de fromage cheddar râpé faible en gras. Ajouter petit à petit les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.

Os de boeuf au fromage - Cuisson

Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée à environ 1/2 pouce d'épaisseur. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu plus de farine d'avoine - si elle est trop sèche, ajoutez un peu d'eau. Coupez la pâte avec un emporte-pièce en forme d'os. Placez les biscuits en forme d'os rapprochés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Cuire au four de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés. Pour une gâterie extra-croquante, éteignez le four et laissez-les refroidir au four pendant quelques heures ou toute la nuit. Vous pouvez conserver les os de bœuf au fromage dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Biscuits aux herbes et au bœuf - Préparation

Ces biscuits à base de plantes au bœuf pour chiens sont à la fois sans blé et sans gluten, le régal idéal pour les chiens allergiques aux céréales. Le bouillon de bœuf leur donne une délicieuse saveur et un arôme de boeuf que les chiens trouvent irrésistibles. Pour préparer des biscuits aux herbes et au bœuf, préchauffez le four à 275 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol à mélanger, mélanger 2 tasses de farine de riz brun, 2 tasses de farine d'avoine, 1/2 tasse de semoule de maïs grossière, 1/2 tasse de son d'avoine, 1 cuillère à soupe de persil séché et 1 cuillère à soupe de romarin séché écrasé. Bien mélanger pour mélanger les ingrédients. Dans un bol à mélanger moyen, mélanger 1 gros œuf avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et battre jusqu'à ce que le tout soit incorporé. Dissoudre 2 cuillères à café de poudre de bouillon de bœuf sans sodium ou à teneur réduite en sodium dans 1 tasse d'eau bouillante et laisser refroidir. Ajouter le bouillon de bœuf refroidi au mélange d'œufs et d'huile, puis bien mélanger pour incorporer. Ajouter petit à petit les ingrédients humides aux ingrédients secs pour former une pâte.

Biscuits aux herbes et au bœuf - Cuisson

Abaisser la pâte à biscuits aux herbes et au bœuf sur une surface légèrement farinée jusqu'à environ 1/2 pouce d'épaisseur. Si la pâte est trop collante, ajoutez plus de farine d'avoine - si elle est trop sèche, ajoutez un peu d'eau. Coupez la pâte en carrés, triangles ou croissants - ou utilisez un emporte-pièce. Placer les biscuits rapprochés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 2 heures ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et fermes au toucher. Sortez-les du four et laissez refroidir sur une grille. Pour un biscuit extra-croquant, éteignez le four et laissez refroidir les friandises au four pendant quelques heures ou toute la nuit. Conservez les restes de biscuits aux herbes et au bœuf au réfrigérateur dans un sac en papier mal fermé jusqu'à 5 jours.

Ingrédients - Miel et huile d'olive

Les os de bœuf au fromage et les biscuits aux herbes et au bœuf contiennent un mélange précieux de nutriments dérivés d'ingrédients sains et naturels tels que le miel cru, l'huile d'olive, le son d'avoine et les herbes.

Le miel est presque l'aliment parfait - il contient des protéines, des glucides, du fer, du cuivre, du manganèse, de la silice, du chlore, du calcium, du potassium, du sodium, du phosphore, de l'aluminium, du magnésium, un complexe de vitamines B, des vitamines, C, D et E. Un naturel énergisant et merveilleux remontant pour les chiens apathiques, sous sa forme brute et non chauffée, le miel décourage la croissance de bactéries malsaines dans le tube digestif.

Riche en graisses monoinsaturées, l'huile d'olive offre une foule d'avantages pour la santé de votre chien, tels que la prévention des maladies cardiovasculaires et du diabète. Il contient également de l'acide oléique, censé aider à prévenir le cancer, et des niveaux élevés d'antioxydants, notamment des polyphénols, de la vitamine E, de la chlorophylle et des caroténoïdes, qui aident tous le système immunitaire et aident à combattre les maladies. L'huile d'olive garde également votre chien sous son meilleur jour, travaillant de l'intérieur vers l'extérieur pour garder sa peau saine et ajouter de la brillance à son pelage.

Ingrédients - farine d'avoine, son d'avoine, persil et romarin

Ingrédient principal des os de bœuf au fromage et des biscuits aux herbes et au bœuf, la farine d'avoine est préparée en broyant des flocons d'avoine à l'ancienne en une consistance de farine. L'avoine est l'une des céréales les moins allergisantes. C'est un grain chauffant qui calme les systèmes nerveux et reproducteur, renforce le pancréas, la rate et le système immunitaire, ainsi que le muscle cardiaque. Le son d'avoine est l'enveloppe extérieure riche en fibres du grain d'avoine et favorise la santé du tube digestif. En combinaison, la farine d'avoine et le son d'avoine sont une puissance nutritionnelle.

Les herbes riches en nutriments sont un complément bénéfique à l'alimentation de votre chien et des ingrédients savoureux dans des friandises telles que les biscuits aux herbes et au bœuf. Le persil riche en protéines est un célèbre rafraîchisseur d'haleine pour chien en raison de sa teneur élevée en chlorophylle, et il est rempli de vitamines A, B, C et K, ainsi que de minéraux calcium, potassium, fer, magnésium et phosphore.

Le romarin renforce non seulement la saveur et améliore l'arôme des biscuits aux herbes et au bœuf, c'est un antibiotique naturel, un antiseptique et un antioxydant. Cette herbe puissante augmente également le flux sanguin vers le cerveau et aide à la mémoire.

Conseils et avertissements

Évitez les poudres de bouillon de bœuf ou les cubes à base d'ingrédients artificiels et de conservateurs. Vous pouvez acheter de la poudre de bouillon de bœuf de première qualité dans les magasins d'aliments naturels et spécialisés qui sont principalement fabriqués à partir d'ingrédients naturels. Si vous avez le temps, préparez un bouillon de bœuf fait maison pour les friandises et la nourriture de votre chien en rôtissant environ 4 livres d'os de bœuf charnus - ou demandez à votre boucher des os de soupe, y compris des jointures - à 350 degrés Fahrenheit pendant environ une heure. Retirer les os dorés du four, les mettre dans une casserole et les couvrir d'eau. Ajouter 2 à 3 tasses de carottes coupées en dés, 2 cuillères à soupe de persil séché et 1 cuillère à soupe de thym. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant plusieurs heures. Écumez l'écume du dessus et jetez-la. Ou, faites cuire les os au four, puis faites cuire dans une mijoteuse ou une mijoteuse pendant environ 24 heures. Versez le bouillon dans des bacs à glaçons pour le congeler et utilisez quelques cubes dans vos recettes pour remplacer chaque cuillère à café de poudre de bouillon de bœuf demandée dans la recette. Si vous suivez une recette de bouillon de bœuf conçue pour la consommation humaine, omettez les ingrédients qui peuvent être toxiques pour les chiens, comme les oignons. Si votre chien a des problèmes de santé ou si vous avez des doutes sur l'un des ingrédients de la recette des os de bœuf au fromage ou des biscuits aux herbes et au bœuf, consultez votre vétérinaire.

Évitez de donner du miel aux chiens atteints de cancer.

Les références

  • Miam: Gâteries pour chiens 1
  • Miam: Biscuits au bœuf à l'ail
  • ASPCA: Gâteries au fromage pour chiens
  • Whole Dog Journal: Les produits de la ruche ont une signification particulière pour les chiens
  • Journal du chien entier: soins holistiques pour animaux de compagnie
  • Guide complet du Dr Richard Pitcairn sur la santé naturelle pour chiens et chats; Dr Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. et Susan Hubble Pitcairn
  • Guide holistique pour un chien en bonne santé; Wendy Volhard et Kerry Brown, D.V.M.
  • Dogster: huile d'olive pour chiens

Ressources


Voir la vidéo: Friandises saines pour chien au cœur de bœuf Yummy Barf, faciles à faire avec un déshydrateur (Janvier 2022).

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